Na balkonu mi rastu bosiljak, vlasac, peršin, kadulja i lovor. Ne pamtim kad sam kupila peršin na placu, najdraže mi je kad otrgnem svježe listiće i ubacim ih u jelo.
Jučer sam pak napravila sirni namaz sa začinskim biljem i svakako ga preporučujem! Nasjeckala sam vlasac, peršin, listiće bosiljka i kadulje te pomiješala sa svježim kravljim sirom i vrhnjem. I posolila, naravno. Mogu vam reći da je namaz fenomenalan! Moj petogodišnji sin ga je jeo žlicom :)
Imate li vi začinskog bilja na balkonu/prozoru/vrtu?

I ja sam jedno vrijeme bila u fazi za?inskog bilja. Sad imam samo lovor, taj se jadni?ak nekako uspio odr?ati usprkos svom mojem zanemarivanju.
Da, ne bi bilo lo?e imati per?in. ?ak mislim da jo? imam sjemenja, ako mu nije istekao rok trajanja. :wink:

Per?in je zakon! Meni se sam od sebe sije, ako ho?e? dat ?u ti ja svojih sjemenki kad se naprave :)

Nego, Jana, pro?itala sam da si imala lavandu. Ja sam je jednom posijala, ali mi nije niknula. No ?ogorica je ima pa sam razmi?ljala o tome da uzmem reznice. Probala si to?

Nisam, ja sam bila kupila ve? izraslu biljku u lon?i?u na Splavnici ispod Dolca.
Ali, ni?ta te ne ko?ta da proba? s reznicama. Ba? me zanima ho?e li uspjeti!

Jana wrote:
Evo, i mene. Taj tvoj sirni namaz me podse?a na ?uveni Liptauer. Zaista je fenomenalan. Imam i ja na terasi za?insko bilje, ali ne toliko zbog hrane, koliko zbog mirisa koji me uve?e nakon zalivanja smiruje. Preporu?ila bih vam moju omiljenu biljku - Melisu, ili limun travu. Mada je poznatija kao odli?an ?aj za nerve Mati?njak. Voli puno vode i senku, podse?a na koprivicu. Imam i kadulju, bosiljak pod obavezno. Imala sam i lavandu, ogromnu staru, al je pro?le zime propala napolju. Ali me zanima da nabavim lovor. Prelep je za videti.Pozz

hajd mi objasnite kako da odrzim persun ???
ja kupim u 'nursery' mladu biljku i drzim je u saksiji, ona lijepo raste, i onda krene cvijet i sva se izoblici i osusi ...sta onda?? ja je bacim...(znam da je ovo glupo pitanje, ali bas mi zanima...)
a sto se lavande tice sretnica sam, raste mi ko luda.

Mislim da je persin jednogodisnja biljka, tako da ga ne mozes vjecno drzati u teglici, ali mozda mu mozes produziti vijek trajanja tako da otkidas one grancice koje se pocnu dizati u cvijet. Barem se tako bosiljku produzava zivot.

pa stvarno...kako mi to nije palo na pamet

Ja u vrtu imam peršin, celer, mrkvu, kopar, komora?. Posijala sam još puno toga ali mi niš nije niknulo. Jako volim origano i još neke za?ine. Kopar obožavam u juhi. U stvari u juhu me?em ?udo toga: mrkve, peršin, celer, kopar, luk, ?ešnjak, svježe paprike normalno ako imam i kosti i vjerujtemi samo je posolim i bolja je nego da sam stavila vegetu ili neznam kaj ve?.
Sam od svakog za?ina treba staviti malo. Luk malo prpe?em na tabli jer onda dobije poseban okus. Eto toliko o za?inima.

Šesti, jel imaš kopar u vrtu? Ako imaš, možda bih se mogla ogrepsti za kakav flanc? :

Jana wrote: Hocem ja :P
Sve ostalo imam i ?esto nam pravim ovo sa sirom.

Tedi, dogovoreno :) )

Kopar moram posijati. Imala sam ga preklani. Obožavam juhu od kopra.
Super su mi bile one podravkine kocke za juhu s okusom kopra. Lani sam isto kupila kopar, ali je niknuo komora?, možete misliti iznena?enja, kad sam vidjela da mi je kriva biljka izrasla.

A ja mislila da je to jedna te ista biljka :

sestincanka wrote:
pa kak, meni su dvije skroz drukcije biljke ol !

janek, može, celera nemam, lasac i ružmarin imam. baš ?udno kak nikad nismo lajv o ovome pri?ale, ja ti obožavam za?insko bilje!

obožavam začinska bilja bilo koje mi se nađe pod rukom u tom trenutku kad ga trebam, inače volim ih stavljati u ama baš sva slana jela, daju neku posebnu aromu....super, jedva čekam toplije dane da krenem u sijanje friškoga bilja....

Ima li netko iskustva s majčinom dušicom/timijanom? Meni je to jedan od najdražih svježih začina. U više sam navrata kupila nekoliko gotovih biljaka u lončiću, ali mi uvijek propadne - osuši se unatoč redovitom zalijevanju. Što mislite, u čemu je problem i zašto mi se neće održati? Sve drugo mi raste bez problema, jedino majčina dušica neće, pa neće :(

Problem je u redovitom zalijevanju.

Timijan voli suncano mjesto, dobro dreniranu zemlju u koju je pozeljo staviti malo pijeska jer ce pijesak zadrzavati dovoljnu kolicinu vlage, a nece biti previse vlazna.
Timijan najbolje uspijeva na neutralnim tlima, odnosno onima koja nisu ni previse luznta, ni previse kisela. Ako ga sadis u posudu provjeri na vrecici zemlje pH, pa ces znati je li dobra za timijan.

Možda si je previše zalijevala?

A lavanda može iz vršne grančice,u poluhladu i stalno mora biti zemlja vlažna,treba vremena i teško uspije ali uspije ja sam svoju tako razmnožila.Od deset grančica dvije uspjele,nosila grančice i susjeda i isto imala uspjeha.

Kupi lisnati peršin, a ne onaj koji stvara korijen. Posadi u prostranu posudu, zalijevaj i mora rasti! Što više bude rezan za jelo, to će više tjerati nove listove.

ja držim majčinu dušicu na zvizdanu i na nizbrdici, voli vodu ali ne i "mokre noge". Vrijesak isto tako, koji ja obožavam, spašava me da ne moram piti uvinoga čaja. :)

Biljčicu poput majčine dušice nije lako držati u lončićima jer raste u pjeskovitom tlu, dakle dobro dreniranom, a voli se širiti preko toplih stijena. Moja raste vani u procijepima popločenja i širi se poput jastuka preko njega. Osnovno je da biljke kupljene u centrima presadiš u odgovarajuće tlo jer su oni posađeni u uzgojni kompost, koji se iscrpi. Probaj timijan presaditi u širu i pliću posudu jer ona nema duboki korijen. Voli sunce. Sretno!

Od kada mi je uspjelo uzgojiti na terasi začinsko bilje sada više ne pomišljam na kupovinu nego sama sušim.
noćna dostava
Imam:
- origano
- peršin
- vlasac
- korijander
noćna dostava hrane zagreb

Nabavite si ljupčac jer vam on štiti od nametnika, a lijepo naraste.